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本文目录
东北豆角炖牛肉做法
用料
豆角500g，牛肉250g
大料 ，做法做法红辣椒 ，窍门姜片 ，东北炖豆东北炖豆大蒜片，土豆土豆桂皮，角的家常角的家常葱段
步骤
步骤1
锅里放油 ，做法做法油热了后 ，窍门放葱，姜 ，红辣椒，大料。扒拉扒拉 。
步骤2
放牛肉，翻炒 。放点料酒 。然后放耗油 ，十三香 。放豆角 ，扒拉扒拉炒 。过一会 ，放入水，淹没豆角 。然后放入生抽 ，凭感觉放 。盐少量（虽然先放营养流失 ，但是需要入味） 。大火开锅一会儿 ，转小火 。汤剩一点的时候 ，大火 ，放入味素 ，盐 。
东北乱炖茄子土豆正宗的做法
东北乱炖 ：茄子豆角土豆的做法步骤
步骤1
备菜 ：茄子洗好，用手撕成条状 ，一定用手，原滋原味 ，土豆打好皮 ，清洗干净 ，切成小块 ，放在一旁 ，豆角清洗干净 ，也备用。
步骤2
豆角
步骤3
炒 ！ ！ ！锅中下油 ，烧开之后 ，下入葱花 ，然后下入豆角，因为属不易熟 ，断生之后 ，加入茄子???土豆??，翻炒几次 ，加入一丢丢海鲜酱油 ，然后?水 ，炖起来，差不多时，加上一点盐 ，多炖一会儿，汤汁收干 ，就可以出锅 。
发面炖豆角东北做法
1/11取面粉和少量盐装盆里。
2/11加入适量的清水和面稍硬些，饧30分钟左右 。
3/11擀成薄薄的面皮 ，加补面叠好切成面条 。
4/11锅里放水烧开后煮熟面条 ，凉水冲凉后备用 。
5/11豆角摘丝折半洗净备用 。
6/11葱切段 ，姜切丝 ，一个干红辣椒分半备用 。
7/11锅里放油烧热后加入花椒粒炒香 ，在加入姜丝 、葱花和干红辣椒炒香 ，
8/11放入豆角炒变色后加入适量的清水 、盐、味精和生抽炖上10分钟左右 。
9/11豆角熟了 ！锅里还有一些汤汁加入煮好的面条。
10/11慢慢炒匀 ，待面条入味后起锅装盘
OK ，关于东北土豆炖豆角的家常做法和东北土豆炖豆角的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。